Hopp til hovedinnhold
Oppdelingsguiden
Oppdelings guide
Oppdelings guide
Lukk Meny
Storfe
Oksetunge
Nakke
Produksjonskjøtt til pålegg og karbonadedeig
Karbonadedeig
Produksjonskjøtt til kjøttdeig
Kjøttdeig
Produksjonskjøtt til pølser
Bog
Bog i skiver
Bogplomme
Bogbiff
Flat iron filet
Flat iron steak
Produksjonskjøtt til pålegg og karbonadedeig
Karbonadedeig
Produksjonskjøtt til kjøttdeig
Kjøttdeig
Produksjonskjøtt til pølser
Forknoke
Produksjonskjøtt til pålegg og karbonadedeig
Karbonadedeig
Produksjonskjøtt til kjøttdeig
Kjøttdeig
Produksjonskjøtt til pølser
Kraftben
Høyrygg med ben
Høyrygg uten ben
Høyryggfilet
Entrecôtekam med ben
Entrecôte uten ben
Entrecôte i skiver
Bryst/bibringe
Brisket
Bryst/bibringe i skiver
Short ribs
Produksjonskjøtt til pålegg og karbonadedeig
Karbonadedeig
Produksjonskjøtt til kjøttdeig
Kjøttdeig
Produksjonskjøtt til pølser
Slagside
Flank steak
Rulleskinn
Produksjonskjøtt til pålegg og karbonadedeig
Karbonadedeig
Produksjonskjøtt til kjøttdeig
Kjøttdeig
Produksjonskjøtt til pølser
Filetkam
Indrefilet
Biffstykket
Chateaubriand
Tournedos
Filet mignon
Ytrefilet
Ytrefilet i skiver
Ytrefilet i strimler
T-benstek
Dragebiff
Mørbrad
Oksestek
Roastbiff
Mørbradbiff
Culotte
Flatbiff
Adduktor
Oksestek
Roastbiff
Flatbiff i strimler
Bankekjøtt
Lårtunge
Produksjonskjøtt til pålegg og karbonadedeig
Karbonadedeig
Produksjonskjøtt til kjøttdeig
Kjøttdeig
Produksjonskjøtt til pølser
Rundstek
Tri-tip
Bakknoke
Bakknoke i skiver
Produksjonskjøtt til pålegg og karbonadedeig
Karbonadedeig
Produksjonskjøtt til kjøttdeig
Kjøttdeig
Produksjonskjøtt til pølser
Kraftben
Oksehale
Lam
Smalahove
Lammebryst med nakke
Fårikålkjøtt
Lammebog
Lammebog i skiver
Fårikålkjøtt
Lammeskav
Kjøttdeig av lam
Lammesadel
Lammecarré
Lam indrefilet
Lam ytrefilet
Lammekoteletter
Lammeside
Pinnekjøttråstoff
Lam slagside
Fårikålkjøtt
Lammelår
Lammestek uten ben
Lammelår i skiver
Lam mørbrad
Lam flatbiff
Lammeskank
Lammeskav
Svin
Svinehode
Svinekjake
Forknoke
Produksjonskjøtt til pålegg
Produksjonskjøtt til kjøttdeig av svin
Kjøttdeig av svin
Produksjonskjøtt til pølser og medister
Medisterdeig
Medisterfarse
Svinenakke
Svinenakke uten ben
Nakkekoteletter
Svinebog
Surret svinestek av bog
Strimlet svinekjøtt av bog
Produksjonskjøtt til pålegg
Produksjonskjøtt til kjøttdeig av svin
Kjøttdeig av svin
Produksjonskjøtt til pølser og medister
Medisterdeig
Medisterfarse
Kotelettkam
Svin indrefilet
Svin ytrefilet
Ytrefilet i skiver
Koteletter
Filetkoteletter
Røkt svinekam
Sommerkoteletter
Hamburgerrygg
Baby back spareribs
Side
Familieribbe
Tynnribbe
Texas spareribs
St. Louis style spareribs
Grillben/softbones
Bacon
Lettsaltet sideflesk
Buklist av svin
Svin mørbrad
Strimlet svinekjøtt av mørbrad
Skinke
Skinkestek uten ben
Benfri skinkestek uten svor
Benfri skinkestek med svor
Skinkestek med ben
Skinkestek med ben uten svor
Skinkestek med ben og svor
Svin flatbiff
Skinkebiff
Svineschnitzel
Renskåret svinekjøtt i strimler
Svineknoke
Svinelabb
Syltelabber
Kylling
Kyllingbryst
Kyllingfilet med skinn
Kyllingfilet
Kyllingfilet i strimler
Vinge
Vingeklubbe
Kyllingvinge
Kyllinglår
Overlår
Lårfilet
Kyllingklubbe
Kyllingkjøttdeig
Hel kylling
Kalkun
Kalkunfilet med skinn
Kalkunfilet uten skinn
Kalkunfilet i skiver
Kalkunvinge
Kalkunlår
Hel kalkun
Innmat
Reinsdyr
Tunge
Nakke
Kokekjøtt
Grytekjøtt
Kjøttdeig av reinsdyr
Reinsdyr bog
Reinsdyrstek uten ben
Kokekjøtt
Grytekjøtt
Reinsdyrskav
Kjøttdeig av reinsdyr
Reinsdyrsadel
Indrefilet
Ytrefilet
Entrecôte
Reinsdyrkoteletter
Reinsdyrside
Kokekjøtt
Grytekjøtt
Kjøttdeig av reinsdyr
Reinsdyrlår
Reinsdyrstek med ben
Reinsdyrstek uten ben
Reinsdyr flatbiff
Reinsdyrbiff
Mørbrad
Grytekjøtt
Reinsdyrskank
Reinsdyrskav
Margben
Kraftben
Kokekjøtt
Nyttige artikler
Lukk Meny
Tilbehør til vilt
Kniver til oppdeling av kjøtt
Oppdeling av vilt
Oppdeling på ulike måter
Skandinavisk kjøttordbok
Norsk - engelsk - amerikansk kjøttordbok
Norsk - samisk ordliste med stykningsdeler for reinsdyr
Last ned
oppdelings-
plansjer
Nyttige artikler
Tilbehør til vilt
Kniver til oppdeling av kjøtt
Oppdeling av vilt
Oppdeling på ulike måter
Skandinavisk kjøttordbok
Norsk - engelsk - amerikansk kjøttordbok
Norsk - samisk ordliste med stykningsdeler for reinsdyr
Last ned
oppdelings-
plansjer
Tilbake
Forknoke
Svin
Forknoke
Forknoken brukes til produksjon av deiger og farser.
Denne kan deles opp i
Produksjonskjøtt til pålegg
Produksjonskjøtt til kjøttdeig av svin
Produksjonskjøtt til pølser og medister
Forknoke kan deles opp i
Produksjonskjøtt til pålegg
Produksjonskjøtt til kjøttdeig av svin
Produksjonskjøtt til pølser og medister